一些城市冷链食品外包装

核酸检测阳性

这为新冠肺炎疫情防控工作

敲响警钟

大连的冷链食品安全吗？

都有哪些检疫、消杀环节？

大连采取哪些新的举措保障市民“舌尖上的安全”？

解答来了！

快来看看吧！

给企业装“天眼”

员工不戴口罩就“报警”

11月17日上午，在瑞驰集团车间内，一批冷冻海产品正经过紫外线臭氧消 毒仪，这也是所有出入库货品必须经过的消杀通道。

近期，甘井子区市场监管局在全区冷链食品生产经营企业试点推广臭氧******法，避免了含氯******剂的残留问题，实现******无死角。

试点推广臭氧******法

甘井子区还建设了云平台可视化监管系统，本月内将在部分企业上线运行。如果出现企业员工不戴口罩进入车间，或外来人员进入企业等违规行为，监管系统就会自动报警至企业和市场监管部门。

各地区、各部门

不断强化落实“四方责任”

在落实冷链食品疫情防控措施、开展冷链食品核酸检测等方面，大连各地区、各部门不断强化落实“四方责任”。

中山区制发了《中山区冷链食品疫情防控工作手册》，对辖区46家冷链食品加工经营企业进行培训；

西岗区使用冷链食品监管追溯二维码系统，建立进口冷链食品企业动态数据库，作为动态检查的依据；

沙河口区、长海县、高新区采取多种措施，有效提高企业核酸检测的依从性和覆盖率；

甘井子区组成16个检查组，对冷链食品加工企业实施包干到人，共梳理完善检查标准22项，对发现的问题及时指导企业落实防控措施。

******排查

冷链食品生产加工企业

今年，大连市市场监督管理局通过建立“一指南、两方案、三环节、四规范”，制定了冷链食品疫情防控技术指南，从冷链食品的运输环节、冷链垃圾、冷链流通和生产环节等方面制定了比较完善的技术性指导。

资料图

下一步

大连市各地区市场监管部门将继续对辖区内的冷链食品生产经营单位进行******排查，做到无盲区、无死角、全覆盖；

各经营单位要做到及时更新、补充、完善防控方案，坚持“人、物、环境”全检测的“红线”要求，以战时标准开展常态化防控；

要求各行业部门要摸清本行业领域底数，形成工作合力，及时更新冷链食品企业数据，从源头实现精准防控，持续降低新冠疫情防控成本；

各部门要充分发挥监管、行业管理、技术指导等方面职责作用，对企业落实消杀等防控措施加强监督检查，确保疫情防控工作扎实有效。

资料图

在选购、加工、食用

冷冻冰鲜食品时

市民该注意些什么呢？